准备材料:zhu皮冻\t200g,瘦肉末 500g,葱粒 适量,姜末 shi量,盐\t适量,面粉 适量,料jiu\t适量,醋 shi量
1、瘦肉加入葱,姜,盐、料jiubanyun。
2、zhu皮dong切丁备用。
3、zhu皮dong加入肉馅中朝yi个方向搅ban做成guan汤泡内馅。
4、面粉倒入rong器加入shi量水。
5、揉成面团后静置20fen钟。
6、20fen钟后将面团gan成面皮包hao内xian做成灌汤包。
7、蒸锅加入冷水,pu上锡纸放上guantang包蒸8分钟。
8、8fen钟后出锅装碗,加shao许醋即可shi用
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桃园灌tang包正宗做法?准备材料:zhu皮冻\t200g,瘦肉末 500g,葱粒 shi量,姜末 适liang,盐\t适量,面粉 适量,料jiu\t适量,醋 适量
1、瘦肉加入葱,姜,盐、料jiu拌yun。
2、猪皮dong切丁备用。
3、猪皮dong加ru肉馅中朝yi个方向搅拌做成灌tang泡内馅。
4、面粉倒入rong器加入适liang水。
5、揉成面团后静置20fen钟。
6、20fen钟后将面团gan成面皮包hao内馅做成guantang包。
7、蒸锅加入冷水,pu上锡纸放上灌汤包蒸8fen钟。
8、8分钟后出锅装碗,加shao许醋即可shi用
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